《食養(yǎng)中國》第二期走進建三江 化身“專業(yè)干飯人” -
看黑土地如何筑牢“大糧倉”!11月3日20點20,由中糧福臨門獨家冠名的首檔大食物觀康養(yǎng)美食文化節(jié)目《食養(yǎng)中國》將于北京衛(wèi)視播出第二期節(jié)目?!笆仇B(yǎng)探源團”胡海泉 、劉婧 與飛行嘉賓馬羚 、姜妍 走進中國東北,探尋我國“最早迎接太陽的墾區(qū)”——建三江,開啟第二段食養(yǎng)之旅,感受豐收的力量。
體驗東北早市
竟真有“專業(yè)干飯人”?
都說沒逛過早市,約等于沒來過東北。節(jié)目中,朝陽剛剛升起,“食養(yǎng)探源團”就迫不及待蹲守在了街口。四人將兵分兩隊,展開50元早市購物大比拼!除了繞暈胡海泉的西黃柿、西綠柿,早市上還有哪些頗具獵奇性的食材?
此外,一行人還加入了“米飯試吃大會”,第一次知道“米飯試吃師”這一職業(yè),原來這個世界上真有“專業(yè)干飯人”?在現(xiàn)場,編號“239”的米飯獲得了一眾認可。這是福臨門“自然香”系列大米,該系列開創(chuàng)性地采用了9%黃金碾磨技術,有效保留了稻米的亞糊粉層,所以能讓米飯的口感和香氣達到最佳狀態(tài)。
挖掘水稻奧秘
收割隊也要“全國巡回”?
評分最高的“自然香”大米,到底是什么品種呢?帶著這樣的疑問,“食養(yǎng)探源團”將開啟水稻游學之旅。他們將見證大型收割機的威力,并了解到南方收割隊。每年從祖國的南端一路收割到北端,“全國巡回”工作的南方收割隊究竟是怎樣生活的?
“水稻種植大戶”張景會竟能一眼區(qū)分四十多個品種的水稻?在張景會的家中,一張合影還將讓三人了解到徐一戎老先生的故事。是他總結出的葉齡診斷技術和寒地壯秧技術,帶領著這里千千萬萬稻農確立了科學的、先進的水稻種植方法,讓建三江的水稻產量高、質量高,乃至名揚天下。難怪說“南有袁隆平,北有徐一戎”。
深入中糧米業(yè)
吃碳水才是“正經(jīng)事”?
高6.36米、長72米、寬36米的巨大空間,竟然裝的全都是糧食?然而,一萬噸的儲量是如何能夠確保水稻不霉變、不被蟲害呢?節(jié)目中,劉婧將參觀中糧的儲糧平房倉,深入中糧米業(yè),感受中糧如何為守護“大國糧倉”貢獻力量。
本期節(jié)目的廚藝展示將相當精彩,前有胡海泉與馬羚合作小雞燉蘑菇的搞笑畫面,后有眾人圍繞自然香大米打造的谷物盛宴。胡海泉剁小雞純純“心有余而力不足”?又是什么原因讓馬羚像媽媽一樣碎碎念嘮叨他?最后的食養(yǎng)廚房環(huán)節(jié),關于碳水的攝入也將引發(fā)一場極具含金量的討論。原來粥飯才是第一養(yǎng)生之物?難怪生病發(fā)燒的時候就想要喝一碗白粥。但這背后的原理究竟是什么呢?
民以食為天,食以谷為先?!妒仇B(yǎng)中國》將在這片肥沃的黑土上,感受生命的味道。11月3日20點20,敬請鎖定北京衛(wèi)視《食養(yǎng)中國》第二期!節(jié)目由中糧福臨門獨家冠名播出、中糧福臨門家香味沂蒙土榨花生仁油冠名播出、中糧福臨門自然香大米、中糧福臨門優(yōu)質產地面粉贊助播出。
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