葉開介紹：江湖浪子，拜“小李飛刀”李尋歡為師，習得一身絕世武藝。是前武林盟主楊常風和花白鳳的兒子，與傅紅雪自幼被調換身份。葉開苦勸傅紅雪放下仇恨，一直在傅紅雪身邊幫助他。和南宮翎相遇相愛，終成眷屬。