牛不耕介紹：原是西太后的御廚，后被任命和石竹香一起擔(dān)任香河縣知縣。因被西太后賞識，擔(dān)任知縣時有恃無恐，無惡不作，以'有償辦案'為名，公然索要錢財。因石竹香一次次壞了他的“好事”，他處處與石竹香作對，更不服石竹香的神廚烹飪之術(shù)，幾次與之斗菜比藝，卻是屢屢敗陣。